Город Ласа – административный центр Сицзанского автономного района Китая, расположен высоко в горах. Не самый очевидный факт, но кофеен в этом отношении больше на душу населения, чем где-либо еще в Китае. Как так получилось, что на территории, оставив свою чашку с маслом из молока яков, появилось более восьми сотен кофе, рассказывают корреспонденты CGTN.

Благовония. Вращающиеся молитвенные барабаны. И… американо со страной. Если вы думаете, что в этом ряду есть что-то большее – вам точно стоит побывать на этом «крыше мира».

По данным агентства "Синьхуа", в городе Ласа работает более 800 кофеен. В городе с населением менее миллионов человек это примерно одна трава на 1200 жителей – один из самых высоких показателей в Китае. И, пожалуй, только здесь можно испить сырный латте на молоке яков.

"У нас здесь особенная атмосфера в местном стиле. В Ласе много кафе, но мы особенные. Местные жители, даже 80-летние, приходят к нам за американо! К тому же многие туристы, включая иностранцев, приезжают специально, чтобы познакомиться с нашими предложениями", - сказал владелец кофейни "Сэнься" Даньцзэн Тецзюэ. 

Многие посетители здесь – туристы, которые акклиматизируются на высоту и ищут тепло, вайфай и место, где можно замедлиться. А это значит, что овощи здесь не просто продают напитки. Они предоставляют пространство и время.

«Я приезжаю сюда раз в год. Это мой четвертый год. Вкус никогда не меняется, но у них всегда есть что-то новенькое, чтобы попробовать – и это всегда великолепно!» – сказал турист из города Тяньцзинь.

"Это очень оригинально, мне. Здесь хороший кофе и очень приятное место. Внутренний дворик здесь отличается от тех, что в Германии", - сказала туристка из Германии.

В 2025 году ВВП Ласы составил около 14 миллиардов долларов. Для предпринимателей зерно может выглядеть как бизнес с относительно доступными предложениями: небольшая площадь, быстрый запуск, легкий брендинг.

"Здесь огромное количество предпринимателей. Местные выпускники вузов возвращаются, чтобы открыть свое дело, а друзья из отдаленных районов переезжают сюда для того же самого. Так что конкуренция на самом деле жесткая. При таком количестве кофеен вокруг мы чувствуем себя довольно удачливыми, что выжили, и у нас определенно есть своя атмосфера", - сказал Даньцзэн Тецзюэ.

Кофейный бум является отражением растущей экономической активности Ласы. Так «крыша мира» соединяет свое древнее наследие с современным миром и прокладывает путь в будущее. Об этом агентству "NazarNews" сообщает китайское агентство "CCTV-plus".