www.NazarNews.kg NazarNews - дүйнө назарында! www.NazarNews.kg NazarNews - в центре мирового внимания! www.NazarNews.kg NazarNews - ترى العالم في عينيك www.NazarNews.kg NazarNews - 你眼中的世界! www.NazarNews.kg NazarNews - dünya gözünüzde! www.NazarNews.kg NazarNews - The world in your eyes! www.NazarNews.kg Биздин байланыш: +996 779 028 383 www.NazarNews.kg Email: [email protected] www.NazarNews.kg WhatsApp кабар: +996 779 028 383 www.NazarNews.kg
В Душанбе состоится традиционный фестиваль плова «Оши палов». Об этом агентству «Авеста» сообщили в пресс-службе столичной мэрии. По словам источника, фестиваль плова запланирован на 30 октября на территории госучреждения «Наврузгох».
На фестиваль приглашены повара из четырех районов Душанбе, а также Согдийской и Хатлонской областей и районов республиканского подчинения. Также ожидается, что в предстоящем фестивале примут участие повара из Узбекистана, Афганистана и России. Весь сваренный на фестивале плов будет роздан детским домам и в дома для престарелых.
Первый фестиваль «Оши палов» прошел в Душанбе в ноябре 2018 года, на нём был поставлен своеобразный рекорд: в одном казане была приготовлена тысяча килограммов плова. Плов-рекордсмен готовили с ночи семь поваров-ошпазов, а утром его раздали всем желающим. На плов-рекордсмен тогда ушло 250 кг риса, 350 кг моркови, 200 кг мяса, 40 литров льняного масла, 50 литров подсолнечного масла, 1 кг молотого перца, 1 кг зиры, 5 кг изюма, а также 1 кг барбариса.
В 2016 году «Оши палов» вошел в список Всемирного культурного наследия ЮНЕСКО.
Источник: NazarNews.kg