www.NazarNews.kg NazarNews - дүйнө назарында! www.NazarNews.kg NazarNews - в центре мирового внимания! www.NazarNews.kg NazarNews - ترى العالم في عينيك www.NazarNews.kg NazarNews - 你眼中的世界! www.NazarNews.kg NazarNews - dünya gözünüzde! www.NazarNews.kg NazarNews - The world in your eyes! www.NazarNews.kg Биздин байланыш: +996 779 028 383 www.NazarNews.kg Email: [email protected] www.NazarNews.kg WhatsApp кабар: +996 779 028 383 www.NazarNews.kg
Проливные дожди в Бразилии, крупнейшем мировом производителе кофе, задержали сбор урожая и ухудшили качество зерен арабики. В результате качественного кофе на рынке может стать меньше, сообщает Bloomberg.
По оценке генерального директора кооператива Expocacer Симао де Лимы, проливные дожди смыли с деревьев в среднем около 20% урожая ягод. В обычный год потери составляют 5-7%.
После сбора урожая ситуация усугубилась: в июле дожди вновь обрушились на кофе, который сушили на открытом воздухе. Некоторым производителям пришлось начинать сушку заново, что дополнительно сказалось на качестве зерен.
Из-за переувлажнения кофе может приобрести плесневый и затхлый привкус. При этом доля зерен, соответствующих требованиям к высококачественной арабике, может сократиться с обычных 30-35% до 10-15%.
Проблемы с качеством уже повлияли на цены: с июня фьючерсы на арабику подорожали примерно на 35%.
< Предыдущий
Следующий >
Последние новости
